Na última quinta-feira (22), os alunos do ACIV Jovem realizaram uma visita técnica ao Café Bom Dia. Eles foram acompanhados do professor do curso e assessor de planejamento da ACIV, Guilherme Vivaldi e pelo coordenador de SPC, Celso Toledo. O intuito da visita foi mostrar, na prática, o que os alunos estão aprendendo durante o curso.
Os alunos conheceram todos os setores da fabricação do café: chegada, torra, moagem, secagem, embalagem, setor de qualidade e despacho. Toda a visita foi acompanhada pelo gerente de processos do Café Bom Dia, Alex Donizeti do Rosário.
A ACIV agradece ao Café Bom Dia por receber os alunos do ACIV Jovem e proporcionar essa experiência.
“Visitas técnicas como essa são de extrema importância, pois os alunos conseguem ver na prática os assuntos teóricos estudados em sala. Isso ajuda no entendimento, já que às vezes nem só o teórico basta para compreender”, disse o presidente da ACIV, Anderson de Souza Martins.
Fonte e fotos: ACIV
