A Vigilância sanitária sempre orienta que o comércio e venda de alimentos devem respeitar a higiene, a adequada manipulação bem como a conservação dos alimentos.
Foto: Prefeitura de Poços de Caldas
Ontem (1º), a divisão de Vigilância Sanitária – VISA participou de uma reunião na Secretaria Municipal de Turismo junto aos demais setores da Prefeitura envolvidos na organização, preparação e fiscalização durante todo o período de Carnaval de 2024.
A Vigilância Sanitária, realizou a orientação sanitária aos participantes de tendas de alimentação que trabalharão nos dias de folia, no período de 09 a 13 fevereiro, a fiscalização sanitária vistoriará os locais que fornecem alimentos prontos para consumo e verificará a higiene e manipulação e organização dos alimentos distribuídos nos eventos de carnaval.
A fiscalização dos ambulantes será de responsabilidade da secretaria de serviços públicos. Já a secretaria de Saúde, a Vigilância Sanitária ficará responsável pelas tendas de alimentos e bebidas nos eventos que acontecerão atrás do Palace Hotel – Praça José Afonso Junqueira.
A Vigilância sanitária sempre orienta que o comércio e venda de alimentos devem respeitar a higiene, a adequada manipulação bem como a conservação dos alimentos.
Fonte: Prefeitura de Poços de Caldas
