Para os próximos meses é preciso estar atento ao início da entressafra de alguns destes produtos.
Foto: Grupo Unis
O Índice da Cesta Básica de Varginha (ICB-UNIS), calculado pelo Departamento de Pesquisa do Grupo UNIS e GEESUL, ficou estável no início deste mês de abril em comparação com o mesmo período de março, indicando variação de -0,20%. As quedas ocorridas nos preços de produtos como o óleo de soja, banana, tomate e carne bovina compensaram as elevações da batata, feijão carioquinha e leite integral. Comparando o valor da cesta em abril de 2023 com abril de 2022 também se verifica uma estabilidade, com ligeira alta de 0,22%.
O levantamento dos dados segue uma metodologia adaptada do DIEESE e consiste na coleta de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade.
Neste início do mês de abril, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de Varginha atinge R$630,82. Este valor corresponde a 52,38% do salário mínimo líquido (salário mínimo total menos o desconto do INSS). O trabalhador da cidade de Varginha, que recebe um salário mínimo mensal, precisa trabalhar 106 horas e 35 minutos por mês para adquirir essa cesta de bens alimentícios básicos neste valor.
Em relação à batata, o menor ritmo de colheita em algumas regiões produtoras e, principalmente, a maior demanda que é comum neste período de Quaresma e Semana Santa, explicam essa alta nos preços médios. Porém, no curto prazo a oferta deve voltar a se elevar e se manter dessa forma até o fim da safra de verão, podendo provocar queda nos valores do produto. No caso do feijão carioquinha, a diminuição da área plantada, a menor qualidade e os altos custos de produção têm impactado fortemente a oferta e refletindo em consideráveis altas nos preços. A perspectiva é que não ocorram mudanças neste cenário no curto prazo, o que pode manter este item com preço elevado durante boa parte deste ano de 2023.
A oferta da soja encontra-se em patamar maior que a demanda, já que os produtores precisam vender seus estoques para liberar espaço nos armazéns para a próxima safra e os compradores estão cautelosos nas aquisições, influenciando diretamente no valor dos derivados como no caso do óleo de soja. No entanto, a menor safra na Argentina pode frear essa queda nos preços no curto prazo. Em relação à banana, o aumento do volume ofertado, principalmente do tipo prata, e a menor demanda explicam a diminuição dos preços.
Após dois meses de queda, o valor da cesta básica mostrou estabilidade em Varginha neste início do mês de abril. A melhoria na oferta de produtos como os hortifrutigranjeiros e o óleo de soja provocaram quedas consideráveis nos seus preços. Cabe salientar que a demanda também influenciou o comportamento de alguns produtos, como no caso da batata. Chamou bastante atenção a forte alta do feijão carioquinha, cujos preços encontram-se em patamares bem elevados desde o ano passado. Por fim, é importante destacar que, mesmo com as quedas nos meses anteriores e a estabilidade neste mês, o custo da cesta ainda se encontra em patamar bastante dispendioso, visto que representa mais da metade do salário mínimo líquido. Para os próximos meses é preciso estar atento ao início da entressafra de alguns destes produtos, o que pode provocar novas altas no valor da cesta básica.
Fonte: Grupo Unis
