O objetivo do Fair Trade é promover justas condições comerciais para os pequenos produtores e garantir a qualidade dos produtos.
Foto: Divulgação
O café foi o primeiro produto a ser cultivado e comercializado sob condições Fair Trade, com a implantação da prática no Brasil, nos anos 90. Desde então o Sul de Minas tem se destacado como uma das regiões de maior desenvolvimento no cultivo de café Fair Trade.
O objetivo do Fair Trade é promover justas condições comerciais para os pequenos produtores e garantir a qualidade dos produtos. Essa iniciativa é baseada na cooperação, onde os produtores devem se associar em cooperativas e administrar propriedades com, no máximo, 30 hectares plantados. Além disso, a proteção das nascentes e contenção do uso de produtos químicos, também são uma preocupação importante.
Os benefícios para os cooperados vão além, uma vez que as ações promovidas pelas cooperativas Fair Trade impulsionam o desenvolvimento das comunidades e fornecem atualizações sobre novas práticas de cultivo aos agricultores.
Para os apreciadores de café, o Fair Trade garante que estejam consumindo uma bebida de qualidade, cultivada de forma sustentável, sem prejudicar o meio ambiente. Dessa forma, todos os envolvidos na cadeia produtiva do café podem se beneficiar dessa abordagem responsável e colaborativa.
Conheça a Coocaminas, cooperativa de café Fair Trade, que tem se destacado no setor. Localizada em Poço Fundo, ela já rendeu ao município o título de “Cidade Latino-Americana pelo Comércio Justo”, em 2022. tudo devido às práticas Fair Trade que têm sido um sucesso.
Fonte: Karoliny Cassimiro / Agência Tupã
