Evento em Belo Horizonte, destinado ao setor de confeitaria, é uma oportunidade de aumentar as vendas para a Páscoa.
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A dois meses da Páscoa, empreendedores do mercado da confeitaria em Varginha, no Sul do estado, terão a oportunidade de participar do Confeitar Minas 2023. O Sebrae Minas promove uma missão técnica para o evento que ocorre nos dias 14, 15 e 16 de fevereiro, no Minascentro, em Belo Horizonte. Os interessados podem se inscrever até esta sexta-feira (10/2) neste link. Mais informações pelo telefone (35) 3690-5100.
A Feira oferecerá aulas técnicas de produção de ovos de páscoa trufados; colomba pascal; ovos de colher e de pote; estruturação para bolo de andar e bolo esculpido. Também estão na agenda palestras e workshops sobre precificação, finanças, marketing e vendas no período da Páscoa.
Para a analista do Sebrae Minas Amanda Cezário, o evento é uma oportunidade para ampliar a capacitação dos profissionais do setor, e apresentar as novidades do ramo da confeitaria. “Nosso objetivo é levar profissionais da região para aperfeiçoarem seus negócios, a partir dos conhecimentos adquiridos, seja na atualização da receita, revisão do preço, redução de custos e fidelização de clientes”, analisa.
Fonte: Sebrae
