A quaresma teve início na última quarta-feira (26). Como tradição, alguns católicos não comem carne vermelha durante os 40 dias que antecedem a Páscoa, mesmo não sendo mais obrigatório o jejum, optando por peixes nos cardápios.
Em Varginha, a procura por peixes começou a todo vapor. Os comerciantes estocaram os produtos pois já estão acostumados com a alta procura nesta temporada. Segundo Francisco Américo, proprietário de uma peixaria na cidade, “eu tenho câmeras frigoríficas e a gente vai estocando quando vai se aproximando as épocas, vai estocando para não faltar”, disse. O estoque foi abastecido com aproximadamente 100 toneladas de peixes.
Existem peixes para todos os gostos e bolsos dos consumidores, desde Cascudo, Pintado em Postas, Filé de Tilapão, Filé de Pescado Nacional, Traíra, dentre várias outras opções. O mais procurado é o Filé de Pescada Espalmada, onde o quilo sai em méida R$12,90. Mas, o queridinho do consumidor é o Filé de Tilápia de Represa, onde a bandeja com meio quio custa em média R$16,50.
O Bacalhau, o Salmão e o Camarão são os mais caros, com preços por quilo variando de R$28 à R$110, mas não deixam de ser procurados pelos consumidores.
Fonte: Rede Mais / Foto destaque: Gabriel Jabur/Agência Brasilia
