Temas em pauta estiveram as boas práticas no serviço de alimentação da área do comércio ambulante.
Foto: Fundação Cultural de Varginha
As equipes da Fundação Cultural e da Vigilância Sanitária fizeram uma reunião na manhã desta quarta-feira (20) na sede da Secretaria Municipal de Saúde para discutir ações em prol da segurança alimentar e sanitária nos eventos artísticos e culturais desenvolvidos pelo município.
Dentre os temas em pauta estiveram as boas práticas no serviço de alimentação da área do comércio ambulante, medidas de enfrentamento a covid-19, destinação de resíduos e a regularização documental dos serviços de alimentação.
De acordo como diretor-superintendente da Fundação Cultural, Marquinho Benfica, “a reunião foi muito produtiva e essa parceria é uma garantia para o público que frequentar os eventos promovidos pela Fundação tenha acesso à alimentação de qualidade, pois serão feitas fiscalizações de rotina”.
Participaram da reunião pela Vigilância Sanitária, a coordenadora Nara Alvarenga Mendes Viana e os fiscais Juliano Braga de Oliveira e Xamã Morais Domingos. Pela Fundação Cultural, o superintendente Marquinho Benfica; a produtora cultural, Ana Luiza Romanielo; o chefe de operações e controle técnico, Humberto de Paula Xavier; e o jornalista Agnaldo Montesso.
Fonte: Fundação Cultural de Varginha
