Evento marca a abertura da 4ª edição do Festival Gourmet e Cultural, que agitará a cidade entre os dias 21 de abril e 14 de maio
No dia 17 de abril, a partir das 19horas, a Água Doce de Varginha promoverá o Festim Festival Gourmet 2018. Nesta noite especial, o chef da casa, André Yuki, se unirá a outros dois, Ricardo Martin (Sericicola Bistrô) e Fábio Lima (Restaurante Symphatia), para promover um show de sabor.
“Vamos oferecer um menu completo e bastante especial que, certamente, encantará nossos clientes”, diz Yuki. “O evento marcará o início do Festival Gourmet e Cultura, que agitará Varginha e região de 21 de abril a 14 de maio”.
O cardápio já foi divulgado pelo trio de chefs:
CheeseTable (mesa de queijos)
- Prato de abertura
Salada Trotar dos Inconfidentes: casca de queijo, frango defumado, mix de folhas ao molho de limão rosa.
- Prato Principal
Mignon à moda do Chef: Filé Mignon suíno em tiras, espaguete com shitake e legumes, com molho de goiabada picante e queijo Minas
- Sobremesa
Paris Breste com calda de doce de leite e cachaça envelhecida.: uma clássica sobremesa francesa com lâminas de amêndoas, creme de baunilha, praline de castanhas e uma calda com gosto de Minas Gerais
Os ingressos são limitados e vendidos a R$ 45. Bebidas serão cobradas à parte.
