Mileny conduziu uma palestra para as cantineiras, apresentando e explicando os Procedimentos Operacionais Padrões.
Foto: Divulgação UNIS.
No mês de setembro, a aluna Mileny Ramos Marques, do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas, realizou um Projeto de Extensão sobre Procedimento Operacional Padrão (POP) com cantineiras da Escola Municipal Cirandinha, do município de Elói Mendes (MG).
Trabalhando com seis cantineiras da escola, sob supervisão da Profa. Érika Aparecida de Azevedo Pereira, através do projeto a universitária buscou garantir a uniformidade na execução dos diversos procedimentos, facilitando o monitoramento e as ações corretivas, além de contribuir para melhorar as condições higiênicas sanitárias do órgão público.
Em um primeiro momento, Mileny conduziu uma palestra para as cantineiras, apresentando e explicando os Procedimentos Operacionais Padrões. Em seguida, a universitária afixou tabelas de forma física em locais de fácil visualização, para as cantineiras terem livre acesso a essas informações durante a sua rotina de trabalho diária.
Fonte: UNIS.
