Conheça os benefícios da maçã

Fruta que tem lugar cativo no cardápio de muitos brasileiros, a maçã, além de possuir sabor doce e delicioso, oferece diversos benefícios para a manutenção da saúde do organismo. “Rica em antioxidantes, é uma grande aliada das dietas de emagrecimento, pois, um componente de sua casca, chamado de ácido ursólico, está relacionado a um menor risco de obesidade, uma vez que ele aumenta a queima de calorias e ajuda a desenvolver músculos e massa magra”, explica Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis.

A fruta ainda é rica em fibras, assim, a sensação de saciedade dura por mais tempo e o intestino fica devidamente regulado. “Ela contém, aproximadamente, 85% de água e em torno de 50 calorias para cada 100g”, completa a especialista.

De acordo com a nutricionista, a maçã conta com quantidade considerável de minerais, que ajudam no controle das taxas de colesterol no sangue. “Por conta disso, é uma aliada na prevenção de doenças cardiovasculares. Possui, ainda, uma propriedade adstringente excelente para a garganta e cordas vocais e evita problemas do sistema nervoso”, complementa.

Vitaminas

Pelo fato de ser fonte de vitamina A, ela aumenta a resistência do organismo a possíveis infecções, além de ser uma forte aliada da boa visão.  Já a vitamina C, também presente na fruta, retarda o envelhecimento precoce, pois inibe a atuação dos radicais livres, contribuindo para a pessoa ter uma pele saudável e mais jovem, e age contra a contração de gripes e resfriados. “Porém, para aproveitar tudo de bom que a maçã oferece, é preciso aliar o consumo da mesma com uma alimentação saudável e prática de atividades físicas”, pondera.

Substituta do açúcar

Poucos sabem, mas o alimento também é uma opção extremamente saudável para substituir o açúcar normal. É uma forma de adoçar receitas e alimentos, além de aproveitar os diversos benefícios da fruta. “Para fazer o açúcar de maçã, corte a fruta, retire as sementes, mas mantenha a casca. Bata em um liquidificador ou processador de alimentos em pequenos pedaços, adicionando água suficiente para formar um purê. Desidrate a mistura a 60ºC em um forno e então deixe esfriar. Em seguida, bata o purê desidratado em um liquidificador até virar pó. Guarde em um recipiente hermético”, explica a consultora da Superbom.

Dicas para comprar a fruta

Por fim, a nutricionista lembra que é preciso ficar atento para algumas dicas na hora de comprar o alimento. “Procure pelas maçãs mais lisas e firmes, sem manchas. Não se esqueça de observar a cor, pois quanto mais vermelha a casca mais doce será a fruta,  e também de lavar muito bem antes do consumo para retirar qualquer resíduo tóxico”, finaliza.

Para quem deseja aproveitar os benefícios da maçã sem ser in natura, o suco integral da Superbom é uma ótima pedida, já que é 100% suco da fruta, ou seja, não são adicionados açúcar, conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais.

FRUTT’S KROC

O Frutt´s Kroc da Superbom, assim como suco, é ótima pedida. O produto é feito a partir de maçãs selecionadas que, quando desidratadas, ficam extremamente crocantes. O snack é “temperado” com canela, o que faz elevar ainda mais o seu sabor, além de ser livre de açúcar e glúten e possuir baixo teor calórico.

Sobre a Superbom

A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).

Fonte: Super Bom / Foto: Reprodução

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