Colheita de arábica se aproxima dos 60% em MG, aponta Cepea

 

Mais da metade da safra 2015/2016 de café arábica já está colhida neste final de julho. Levantamentos dos Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que em Minas Gerais, principal produtor de café arábica, os trabalhos alcançam cerca de 60% do volume esperado na Zona da Mata e de 50% no Cerrado e no Sul do estado. Em 2014, o inverno foi mais seco e a colheita estava um pouco mais adiantada e neste ano, é esperada safra um pouco maior que a anterior.

Em Garça (SP) e no Noroeste do Paraná, colaboradores do Cepea estimam que a colheita esteja se aproximando dos 60%. Somente na região Mogiana (SP) é que ainda está abaixo da metade, por volta de 40%.

Com o clima mais estável desde o começo da semana passada, a secagem dos grãos também tem sido favorecida. O excesso de umidade estava prejudicando o critério “bebida” dos cafés; a partir de agora, é esperado melhora. A exemplo do verificado na safra passada, parte dos lotes tem apresentado muitos grãos de menor calibre, ou seja, poucos atingem a classificação de peneiras superiores, em linha com expectativas iniciais dado o comportando do clima no desenvolvimento da safra.

Mercado- Apesar de a colheita estar relativamente avançada, a comercialização dos novos grãos permanece bem lenta. Produtores têm reservado os melhores lotes para o cumprimento de contratos e para vendas quando os preços estiverem maiores, mas, diante de boas ofertas, têm fechado negócios pontuais. A maior parte das operações, no entanto, envolvem cafés tipo rio, de baixa qualidade. Na quarta-feira (29), o Indicador Cepea/Esalq do arábica tipo 6 bebida dura para melhor, posto em São Paulo, fechou a R$ 421,51/saca de 60 kg, ganho de 1% na parcial deste mês.

Colheita-do-Café

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